Nicht zu süss - kalt genossen ist das mein Highlight des Tages wenn ich im Sommer nach Hause komme.
Bodegas Volver
Bodegas Volver Single Vineyard Tempranillo La Mancha DO 2023 Rotwein Kiste 6 x 75 cl / 15 % Spanien
Bodegas Volver Single Vineyard Tempranillo La Mancha DO 2023 Rotwein Kiste 6 x 75 cl / 15 % Spanien
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Bodegas Volver Single Vineyard Tempranillo La Mancha DO 2023 Rotwein – Kräftige Düfte von Cassis, Brombeere und Erdbeermarmelade, dazu etwas Zwetschgennoten steigen bei diesem frischen, fruchtigen granatroten Wein in die Nase. Den Gaumen umschmeicheln zusätzlich Schokolade-, Vanille- und Lakritzeaspekte, eine tolle Frische und ein weicher, fülliger und harmonischer Körper, abgerundet durch einen anhaltenden Abgang.
Steckbrief
- Rebsorte: Tempranillo
- Region: LA MANCHA
- Jahrgang: 2023
- Alkohol: 15 % Vol.
- Trinktemperatur: 16 - 18°C
- Verschluss: Korken
- Passt zu: Passt zu Rind mit hellen Saucen
- Auszeichnungen: 90 James Suckling Punkte
Über Bodegas Volver
Das Projekt Bodegas Volver wurde 2004 von dem Visionär Rafael Cañizares gegründet, einem studierten Önologen und Winzer, dessen Familie seit vier Generationen mit dem Wein verbunden ist. Zu einer Zeit, als die Welt bei spanischen Weinen nur an Rioja-Weine dachte, machte er sich daran, alte, verlassene Weinberge in bis dahin unbekannten Anbaugebieten zu bewirtschaften. Damit hat es Bodegas Volver geschafft, nicht nur alte, einheimische Rebsorten wiederzubeleben, sondern auch spanische Qualitätsweine neu zu positionieren.
Die Region
Kastilien, die Region der Windmühlen, produziert die Hälfte des spanischen Weinertrags. Die riesige flache südliche Hälfte des grossen zentralspanischen Plateaus ist das Spanien der Extreme: Auf 500 bis 700 m ü.M. ist es im Sommer extrem heiss und trocken. Ist die Landschaft im Frühling noch grün, so zeigt sie sich im Sommer ockergelb, die meisten Flussläufe trocknen aus. Der vorherrschende typische rötlichbraune, karge Boden ist sandig, kalk- oder oder tonhaltig. Dank seiner Fähigkeit, das knappe Wasser zu speichern, wird Weinanbau überhaupt möglich. Eine neue Generation von modernen Winzern kultiviert hier hauptsächlich die weisse Rebsorte Airén und konzentriert sich auf eine saubere, authentische und zumeist biologische Herstellung.
Kiste mit 6 Flaschen à 75 cl. Lieferung in der ganzen Schweiz in wenigen Werktagen. Verkauf ab 18 Jahren.
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