Nicht zu süss - kalt genossen ist das mein Highlight des Tages wenn ich im Sommer nach Hause komme.
Bodegas Volver
Bodegas Volver Triga Alicante DO 2018 Rotwein 150 cl / 16 % Schweiz
Bodegas Volver Triga Alicante DO 2018 Rotwein 150 cl / 16 % Schweiz
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Bodegas Volver Triga Alicante DO 2018 Rotwein 150 cl – Das Aroma zeigt eine Kombination von schwarzen Früchten und mediterranen Kräutern mit Harmonie und Eleganz. Am Gaumen ist dieser Wein vollmundig mit feinem Tannin, guter Frische und Ausdauer mit Noten von Mineralität und einem warmen Finish. Ein intensiver, exklusiver Wein, kraftvoll und mediterran.
Steckbrief
- Rebsorte: Monastrell, Cabernet Sauvignon
- Region: Alicante
- Jahrgang: 2018
- Alkohol: 16 % Vol.
- Trinktemperatur: 16 - 18°C
- Verschluss: Korken
- Auszeichnungen: 93 Grosser Peñin Punkte; 92 Wine Spectator Punkte; 91 James Suckling Punkte; 93 Wine Enthusiast
- Passt zu: Passt zu Rindfleisch mit dunklen Saucen, Passt zu Curries
Über Bodegas Volver
Das Projekt Bodegas Volver wurde 2004 von dem Visionär Rafael Cañizares gegründet, einem studierten Önologen und Winzer, dessen Familie seit vier Generationen mit dem Wein verbunden ist. Zu einer Zeit, als die Welt bei spanischen Weinen nur an Rioja-Weine dachte, machte er sich daran, alte, verlassene Weinberge in bis dahin unbekannten Anbaugebieten zu bewirtschaften. Damit hat es Bodegas Volver geschafft, nicht nur alte, einheimische Rebsorten wiederzubeleben, sondern auch spanische Qualitätsweine neu zu positionieren.
Die Region
Archäologische Funde belegen, dass in der Region Valencia schon in prähistorischer Zeit Reben angebaut wurden. Heute gibt die grösste Hafenstadt Spaniens der autonomen Region und einem der fünf DO-Bereiche in der Levante ihren Namen. In der DO Valencia wird auf braunen, kalkhaltigen Böden zum grössten Teil Weisswein produziert, dies vor allem aus der spät reifenden Merseguera-Traube; fruchtige, angenehm trinkbare Rotweine entstehen aus gut gereiften Monastrell und Garnacha. Die unterschiedlichen landschaftlichen Strukturen des Valencia-Gebiets spiegeln sich auch in den klimatischen Gegebenheiten wider: feucht-heisses Mittelmeerklima in Küstennähe, trockenere und weniger heisse Bedingungen in den Bergregionen im Landesinneren.
Flasche à 150 cl. Lieferung in der ganzen Schweiz in wenigen Werktagen. Verkauf ab 18 Jahren.
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