Contratto Spumante Alta Langa DOCG Blanc de Blancs Pas Dosé 2021 vin effervescent caisse de 6 × 75 cl / 12,5 % Italie

Contratto Spumante Alta Langa DOCG Blanc de Blancs Pas Dosé 2021 vin mousseux – Ce Spumante très pétillant, fruité, sec et jaune doré séduit par ses arômes de poire, de pomme et de coing, complétés par des notes de biscuit et de fleurs blanches. Il est frais, doux et souple, et séduit par son harmonie, son fruité généreux et sa longue finale.

Fiche descriptive

• Cépage : Chardonnay
• Région : PIÉMONT
• Millésime : 2021
• Alcool : 12.5 % vol.
• Température de service : 8 - 10°C
• Bouchon : Liège

À propos de Contratto

Contratto a déjà derrière lui une histoire mouvementée de 150 ans. Le domaine est spécialisé dans la méthode classique, et ce n’est pas un hasard. En effet, dès les années 1920 et 1930, Contratto eut le privilège de produire ses vins raffinés pour le Vatican et les maisons royales. Contratto exportait même ses vins jusqu’aux contrées les plus reculées de l’Empire britannique, où ils étaient appréciés. Depuis 2011, Contratto appartient à la famille Rivetti, une famille de vignerons très engagée et expérimentée, également propriétaire du domaine de premier plan « La Spinetta ». Grâce à son approche innovante et à ses efforts inlassables, Contratto est restée une marque appréciée et prospère.

La région

Le Piémont, dans le nord-ouest de l’Italie (« au pied des montagnes »), s’étend au pied des Alpes méridionales. Les conditions climatiques y sont exigeantes : à l’exception de la région de la plaine du Pô, il y fait nettement plus frais que dans le reste de l’Italie. Les étés courts et secs laissent place à des automnes brumeux et à des hivers très froids. Un défi que les vignerons piémontais relèvent avec succès : après la Toscane, le Piémont produit le plus grand nombre de vins d’exception d’Italie, aux arômes reconnaissables, généreux et complexes, qui doivent leur caractère à ces conditions climatiques particulières. Le cépage rouge Barbera y domine, suivi du Dolcetto et du Nebbiolo, qui sert à élaborer le célèbre Barolo. Les vignes poussent entre 150 et 400 m d’altitude, sur des sols variés : argileux, ils donnent un bouquet complexe, tandis que les sols sableux riches en calcaire favorisent une structure puissante du vin.

Caisse de 6 bouteilles de 75 cl. Livraison dans toute la Suisse en quelques jours ouvrables. Vente réservée aux personnes âgées de 18 ans et plus.