Contratto Spumante Cuvée Novecento 2013 vin mousseux en caisse, 6 × 75 cl / 12,5 % Italie

Contratto Spumante Cuvée Novecento 2013 Schaumwein – Un spumante d’une belle robe jaune doré, particulièrement harmonieux et très pétillant, aux arômes intenses de biscuit et de pain grillé, de pomme et de coing, ainsi que de quelques notes exotiques de banane et d’une pointe d’agrumes. En bouche, il se révèle d’une belle fraîcheur, souple et généreux, avec une longue finale.

Fiche technique

• Cépages : Pinot Noir, Chardonnay
• Région : PIEMONTE
• Millésime : 2013
• Alcool : 12.5 % Vol.
• Température de service : 8 - 10°C
• Bouchon : Liège
• Distinctions : 94 points Robert Parker

À propos de Contratto

Contratto peut déjà se prévaloir d’une histoire riche de 150 ans. Le domaine est spécialisé dans la méthode classique, et ce n’est pas un hasard. En effet, dès les années 1920 et 1930, Contratto avait le privilège de produire des vins prestigieux pour le Vatican et les familles royales. Les vins de Contratto étaient même exportés jusqu’aux régions les plus reculées de l’Empire britannique, où ils étaient appréciés. Depuis 2011, Contratto appartient à la famille Rivetti, une famille de vignerons très engagée et expérimentée, également propriétaire du domaine de premier plan « La Spinetta ». Grâce à son engagement novateur et sans relâche, Contratto est restée une marque appréciée et couronnée de succès.

La région

Le Piémont, dans le nord-ouest de l’Italie (« au pied des montagnes »), s’étend au sud des Alpes. Les conditions climatiques sont exigeantes : ici, à l’exception de la région de la plaine du Pô, il fait nettement plus frais que dans le reste de l’Italie. Les étés courts et secs cèdent la place à des automnes brumeux et à des hivers très froids. Les viticulteurs piémontais relèvent ce défi avec succès : avec la Toscane, le Piémont produit la plupart des grands vins italiens, aux arômes reconnaissables, généreux et complexes, qui s’expliquent par ces conditions climatiques particulières. Le cépage rouge Barbera domine, suivi du Dolcetto et du Nebbiolo, qui sert à élaborer le célèbre Barolo. Les vignes poussent entre 150 et 400 m d’altitude, sur des sols variés : argileux, pour des bouquets complexes, ou sableux et riches en calcaire, qui confèrent au vin une structure puissante.

Caisse de 6 bouteilles de 75 cl. Livraison dans toute la Suisse en quelques jours ouvrables. Vente réservée aux personnes de 18 ans et plus.