Montes Folly DO 2020 vin rouge caisse de 6 bouteilles de 75 cl / 15 % Chili

Montes Folly DO 2020 vin rouge – Robe intense rouge sombre et bouquet à la fois très intense et élégant, aux arômes de fruits noirs frais comme la mûre, la myrtille et la prune, avec une pointe de chocolat et de noix de coco. En bouche, ce vin est complexe, dense et d’une structure et d’une complexité exceptionnelles. Les arômes de mûre, de moka, de café et d’épices raffinées sont soutenus par des tanins puissants et soyeux, suivis d’une agréable fraîcheur et d’une très longue finale. Le Montes Folly peut être dégusté dès maintenant, mais il gagnera encore en qualité au cours des 20 prochaines années.

Fiche technique

• Cépage : Syrah
• Région : CENTRAL VALLEY REGION
• Millésime : 2020
• Alcool : 15 % vol.
• Température de service : 16 - 18 °C
• Fermeture : bouchon en liège

À propos de Montes

Dans chaque cave de Montes, une statue représentant un ange gardien porte bonheur. Depuis la fondation du domaine, il accompagne le grand vigneron Aurelio Montes, une personnalité remarquable, et veille sur ses merveilleux vins. Aurelio Montes s’est fait une place sur la scène viticole internationale non seulement grâce à cela, mais aussi grâce à son flair pour les nouveaux terroirs et les grands vins. Il a découvert le potentiel du Chili et élabore des vins de la plus haute qualité. Aujourd’hui, le domaine Montes possède des parcelles à Apalta, Marchigüe et dans la région plus fraîche de Zapallar. Il appartient à la famille ; à sa tête se trouve naturellement Aurelio Montes, secondé par son fils Aurelio Montes junior.

La région

En termes de volume de vin, la vallée centrale est l’une des régions viticoles les plus importantes et les plus vastes d’Amérique du Sud. Elle s’étend des plaines côtières de l’ouest de Colchagua jusqu’aux contreforts des Andes de Puente Alto et se divise en deux sous-régions : Colchagua et Cachapoal. Sur ses 400 kilomètres de long, elle offre une grande diversité climatique et des sols très variés, donnant lieu à une offre immense de vins, des vins de tradition chilienne aux vins tendance de style bordelais. Le cépage emblématique du Chili, le Carmenere, y joue bien sûr un rôle central. Dans les régions plus fraîches, les vignerons expérimentent toutefois de plus en plus avec des cépages comme le Viognier, le Riesling et même le Gewurztraminer.

Caisse de 6 bouteilles de 75 cl. Livraison dans toute la Suisse en quelques jours ouvrables. Vente réservée aux personnes âgées de 18 ans et plus.