Montes Purple Angel AOP 2021 vin rouge caisse de 6 x 75 cl / 14,5 % Chili

Montes Purple Angel DO 2021 vin rouge – Ce superbe vin rouge rubis séduit par sa puissance aromatique exceptionnelle, ses fruits noirs mûrs et ses cerises, complétés par des arômes de pâtisserie et d’épices, avec des notes de cannelle, de menthe et de confiture. Le délicat parfum de café latte et de caramel témoigne de l’influence du chêne français. En bouche, il est merveilleusement équilibré, avec des tanins très harmonieux. Ce vin présente une texture crémeuse et offre une finale longue et séduisante.

Fiche technique

• Cépages : Carmenère, Petit Verdot
• Région : CENTRAL VALLEY REGION
• Millésime : 2021
• Alcool : 14.5 % vol.
• Température de service : 16 - 18°C
• Bouchon : Liège
• Distinctions : 92 points Robert Parker

À propos de Montes

Symbole porte-bonheur, l’ange gardien sous forme de statue veille dans chaque cave de Montes. Depuis la création du domaine, il accompagne le grand vigneron Aurelio Montes, une personnalité remarquable, et protège ses merveilleux vins. Aurelio Montes doit sa renommée internationale non seulement à cette présence, mais aussi à son flair pour les nouveaux terroirs et les grands vins. Il a découvert le potentiel du Chili et élabore des vins d’une qualité exceptionnelle. Aujourd’hui, le domaine Montes possède des vignobles à Apalta, Marchigüe et dans la région plus fraîche de Zapallar. Il appartient à la famille ; à sa tête se trouve bien sûr Aurelio Montes, épaulé par son fils Aurelio Montes junior.

La région

En matière de volume de vin produit, la vallée centrale est l’une des régions viticoles les plus importantes et les plus vastes d’Amérique du Sud. Elle s’étend des plaines côtières de l’ouest de Colchagua aux contreforts des Andes près de Puente Alto et se divise en deux sous-régions : Colchagua et Cachapoal. Sur ses 400 kilomètres de long, elle offre une grande diversité climatique et des sols très variés, d’où une vaste gamme de vins, des vins chiliens traditionnels aux vins tendance de style bordelais. Le cépage vedette du Chili, le Carmenère, y joue bien sûr le premier rôle. Dans les régions plus fraîches, les vignerons expérimentent toutefois de plus en plus des cépages tels que le Viognier, le Riesling et même le Gewürztraminer.

Caisse de 6 bouteilles de 75 cl. Livraison dans toute la Suisse en quelques jours ouvrables. Vente réservée aux personnes âgées de 18 ans et plus.