Quinta Sardonia QS2 – Vin rouge bio 2021, caisse de 6 × 75 cl / 15 % Espagne

Quinta Sardonia QS2 – vin rouge bio 2021 – Un assemblage rouge grenat merveilleusement équilibré, aux arômes intenses de baies noires mûres, de cacao, avec quelques notes de prune et de fruits secs. En bouche, il révèle une belle fraîcheur et un corps souple et très ample. Des notes épicées de réglisse et de clou de girofle viennent s’ajouter au fruit dense ; le plaisir se prolonge dans une finale incroyablement persistante.

Fiche technique

• Cépages : Tinto fino, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Cabernet Franc, Malbec
• Région : CASTILLA LEON
• Alcool : 15 % vol.
• Température de service : 16 - 18°C
• Fermeture : Bouchon en liège naturel

À propos de Quinta Sardonia

Quinta Sardonia est née d’un projet commun lancé dans les années 90 par le Français Jérôme Bougnaud et le Danois de renom Peter Sisseck. Grâce à la complexité de ses sols calcaires, Quinta Sardonia possède une personnalité unique, qui se reflète dans l’expression de son « terroir ». Le domaine Quinta Sardonia est exploité par l’œnologue Christian Rey selon des principes biodynamiques stricts. En quête permanente d’excellence, Quinta Sardonia propose des vins de grande qualité qui transforment chaque instant en une expérience inoubliable.

La région

La Castille-et-León couvre la moitié nord du vaste plateau du centre de l’Espagne. Elle s’étend du centre du pays jusqu’à proximité de la côte nord ; les vignobles se situent entre 700 et 1 000 m d’altitude. Malgré la proximité de l’Atlantique, le climat est continental, avec des étés chauds et secs, des hivers glacials et d’importants écarts de température entre le jour et la nuit. Comme les précipitations sont également très faibles, les sols sont pauvres en nutriments, sauf à proximité des nombreux cours d’eau de la région, dont le plus connu est le Duero, où l’on trouve nettement plus de minéraux et d’argile.

Carton de 6 bouteilles de 75 cl. Livraison dans toute la Suisse en quelques jours ouvrables. Vente réservée aux personnes âgées de 18 ans et plus.