Nicht zu süss - kalt genossen ist das mein Highlight des Tages wenn ich im Sommer nach Hause komme.
Egomei
Rioja DOCa Egomei 2018 vin rouge 500 cl / 14 % Suisse
Rioja DOCa Egomei 2018 vin rouge 500 cl / 14 % Suisse
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Vin rouge Rioja DOCa Egomei 2018 500 cl – Ce vin généreux aux reflets grenat séduit par ses arômes intenses de mûre, de cassis et de cassis noir. Des notes de cacao et de vanille lui confèrent une douceur séduisante, tandis qu’une touche de clou de girofle et de réglisse lui apporte une agréable épicéité. Avec sa belle fraîcheur, ses tanins vifs et sa texture souple, il offre un corps généreux et incroyablement harmonieux. Sa finale persistante vous fera encore longtemps rêver de ce vin divin.
Fiche technique
- Cépages : Tempranillo, Graciano
- Région : Rioja Oriental
- Millésime : 2018
- Alcool : 14 % vol.
- Température de dégustation : 16 - 18°C
- Fermeture : Bouchon
- Accords : S’accorde avec du bœuf accompagné de sauces claires, avec de l’agneau accompagné de sauces foncées
À propos d’Egomei
Le domaine viticole Egomei est un lieu de pur plaisir. Sur 120 hectares, la nature se dévoile dans toute sa splendeur à Alfaro. Le domaine est situé dans la Rioja Oriental (anciennement Rioja Baja). Depuis 1975, les vignobles y sont entretenus avec le plus grand soin, dans le but, dès le départ, d’obtenir la plus haute qualité pour les vins issus de Tempranillo et de Graciano dans des parcelles individuelles soigneusement sélectionnées. L’expertise de haut niveau est également au cœur de la cave d’Egomei. Le vin est élevé dans des fûts français en chêne Allier et de petits cuves jusqu’à ce qu’il atteigne l’équilibre et la profondeur parfaits.
La région
La Rioja, principale région viticole d’Espagne, est divisée en trois zones : Rioja Alta, Rioja Alavesa et Rioja Baja. La région est célèbre pour ses grands vins rouges et ses immenses caves, ces dernières étant dues au fait que tous les vins vieillissent au moins un an en fût de chêne et au moins une année supplémentaire en bouteille. Après la catastrophe du phylloxéra, d’importants capitaux issus de l’industrie basque ont été investis dans la reconstruction de la région et dans l’exportation des vins vers les États-Unis, c’est pourquoi les vins vieillissent traditionnellement dans des fûts en chêne américain. En Rioja, on cultive principalement le cépage rouge Tempranillo, sur des sols très variés, allant du sable aux alluvions. Sur le plan climatique, la Rioja Baja est de type méditerranéen, avec des étés extrêmement chauds et secs et des hivers doux, tandis que l’influence de l’Atlantique se fait sentir dans les régions plus fraîches de Rioja Alta et Rioja Alavesa.
Bouteille de 500 cl. Livraison dans toute la Suisse en quelques jours ouvrés. Vente aux personnes âgées de 18 ans et plus.
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